De tamanho geralmente individual, o bolo no pote é a sobremesa perfeita para quem quer matar à vontade rapidamente de comer doce. O seu custo é relativamente baixo e pode ser encontrado facilmente, pois atualmente existem muito vendedores dessa especialidade culinária. Hoje você vai conhecer algumas opções de receitas de bolo de chocolate no pote que vão te surpreender.
Além de ter um custo baixo, essa sobremesa pode ser vendida também por um preço mais baixo, aumentando a margem de lucro dos vendedores.
No Brasil, esse tipo de guloseima se tornou uma febre, marcando presença inclusive em padarias, restaurantes e eventos de diversos tipos. O sucesso desse doce genuinamente brasileiro faz tanto sucesso, que alguns empreendedores começaram a exportá-lo para outros países.
Atualmente, muitas pessoas estão virando empreendedoras, graças a esse doce. Por isso, trouxemos algumas dicas interessantes que vão te ajudar a ganhar muito dinheiro com ele.
O bolo de chocolate no pote faz muito sucesso e geralmente sempre é o mais vendido. A seguir você confere algumas receitas infalíveis para você aumentar a sua renda.
Qual a origem do bolo no pote?
A origem do bolo no pote é brasileira, por incrível que pareça não foi uma receita copiada de outros países. Com o intuito de vender os bolos que já estavam murchos e esteticamente mais feios, um casal paulistano inventou essa nova forma de vender bolos.
A ideia foi colocar a massa de maneira bem comprimida dentro de um recipiente de vidro com recheio e cobertura. O sucesso e o retorno financeiro foram tão grandes que as pessoas começaram a comprar sem parar. Resumindo o negócio foi um sucesso e hoje, o bolo no pote existe em praticamente todo o país.
Hoje em dia, existem muitos sabores diferentes, desde os tradicionais até os mais elaborados. Aliás, muitas pessoas começaram a investir nesse modelo de negócio e se tornaram empreendedoras de sucesso.
Logo mais, você vai conhecer algumas excelentes receitas de bolo de chocolate no pote que vão te surpreender.
- Chocolate;
- Ovomaltine com granulado de brigadeiro;
- Creme de avelã;
- Leite condensado com morango;
- Leite em pó;
- Doce de leite;
- Beijinho;
- Sonho de valsa;
- Coco com chocolate;
- Coco com abacaxi.
E não pense que existem apenas sabores doces, atualmente já existem as opções salgadas como o famoso atum com frango e catupiry, por exemplo.
Como trabalhar vendendo bolo de chocolate no pote?
Uma das facilidades que o bolo de chocolate no pote traz para quem quer começar a vende-lo é a sua versatilidade, pois ele pode ser vendido em diversos lugares. Desde o modo tradicional de porta em porta, até pela internet.
Quem está começando no negócio agora, os recursos financeiros ainda são limitados, dessa forma, optar pela propaganda boca a boca pode ser a melhor opção. Você pode começar a divulgação entre os amigos, vizinhos e familiares.
Agora se o seu interesse é expandir os negócios de maneira rápida, então, montar algo fixo é a melhor opção, procure por um lugar mais movimentado e não tenha medo de investir.
Portas de faculdades e escolas, saídas de metrôs, são alguns exemplos de muita movimentação de pessoas e grandes chances de vendas.
E não tenha medo do trabalho, se pedirem encomendas para festas, não hesite, aceite-as! Pois desse modo, é possível conseguir bons rendimentos no final do mês. Mas, para que essas vendas aconteçam é preciso fazer o seu produto ficar conhecido.
Aprenda receitas incríveis de bolo de chocolate no pote
1. Bolo de chocolate com Nutella no pote
Massa
- 1 xícara e meia de água;
- 1 x. de chá de óleo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 1 x. de chá de chocolate em pó;
- 3 ovos
- 1 c. de sopa de fermento em pó químico;
- 3 x. de chá de farinha de trigo;
- Farinha de trigo e manteiga para untar.
Calda
- 1 x. de chá de creme de leite do tipo fresco e gelado;
- 1 xícara para chá com Nutella.
Modo de fazer
Comece batendo no liquidificador, o óleo, a água, o açúcar, o chocolate e os ovos por aproximadamente 1 minuto. Com uma colher de pau, misture o fermento e a farinha bem devagar e em seguida despeje em uma forma de 35 centímetros por 25 centímetros. Essa forma deve estar untada e enfarinhada, se quiser pode enfarinhar com chocolate em pó. Pré aqueça o forno e asse o bolo em forno médio por aproximadamente 30 minutos apenas. Ou até ficar dourado.
Em seguida, depois de esfriar, esfarele o seu bolo, ele será a base e as camadas da montagem no pote.
Para fazer o creme de Nutella, basta bater esse creme de avelã com o creme de leite fresco. Essa mistura deve ficar no ponto de um chantilly.
A montagem é bem simples e consiste basicamente em uma camada desse bolo esfarelado e uma camada de creme de Nutella se intercalando. Se quiser pode decorar esse doce com chocolate Kinder Bueno. Leve à geladeira por umas 3 horas e em seguida sirva.
2. Bolo de chocolate com brigadeiro no pote
Massa
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo, a medida é com a xícara de chá;
- 1 x. de chocolate em pó;
- 3 ovos inteiros;
- 1 x. de chá de leite;
- 1 c. de sopa de fermento;
- Meia xícara de chá de óleo.
Recheio de brigadeiro
- 1 caixa inteira de creme de leite;
- Leite condensado: 2 latas inteiras;
- 4 colheres das de sopa de chocolate com 50% cacau.
Calda de açúcar
- 300 ml de água;
- 200 gr. de açúcar.
Modo de fazer a massa
Primeiramente, deve-se começar batendo no liquidificador, os ingredientes líquidos. Vá acrescentando aos poucos o chocolate em pó.
Pegue o fermento e a farinha de trigo e peneire, vá adicionando esse líquido batido na farinha, mexendo devagar até que fique completamente homogêneo. Em seguida, em uma forma untada com manteiga, despeje essa massa e asse por aproximadamente 30 minutos.
Modo de fazer o recheio de brigadeiro
Em fogo baixo, misture todos os ingredientes do recheio de brigadeiro e mexa sem parar até que a mistura comece a borbulhar. Em seguida coloque o brigadeiro em uma vasilha, deixando-a esfriar por completo.
Como montar?
A montagem é bem simples, coloque uma camada de bolo, depois uma camada de brigadeiro e assim por diante. O bolo pode ser umedecido com a calda de açúcar e água, dessa maneira ele ficará molhadinho.
A decoração deve ser feita com granulados de chocolate.
Modo de fazer a calda de açúcar
Coloque todos os ingredientes na panela, assim que levantar fervura, marque apenas 1 minuto e desligue. Retire essa panela do fogo e transfira o conteúdo para uma vasilha, deixando que esfrie por completo.
Certamente, esse bolo de chocolate no pote vai fazer muito sucesso e as vendas aumentarão naturalmente. Mãos na massa e sucesso!